ENTRE OS 16°C E 18°C
GARRAFA DE PÉ
NÃO NECESSITA
DOURO
Temperatura
ENTRE OS 16°C E 18°C
Late Bottled Vintage 2019
Escolha o ano:
OS VINHOS USADOS PARA LOTEAR O CROFT LBV FORAM SELECCIONADOS DE UMA RESERVA COMPOSTA POR ALGUNS DOS MELHORES VINHOS DO PORTO PRODUZIDOS NESTA VINDIMA. ESTES VINHOS FORAM ENVELHECIDOS EM MADEIRA E, SEGUIDAMENTE, LOTEADOS APÓS SEIS ANOS. O PROCESSO DE LOTEAMENTO ASSEGURA O EQUILÍBRIO, ASSIM COMO A CONTINUIDADE DO ESTILO EM RELAÇÃO AOS ANTERIORES LBVS DA CROFT.
Sugestões de Acompanhamento: O LBV da Croft é o final perfeito de qualquer refeição. É um excelente acompanhamento de queijos intensos, especialmente dos azuis, como o Stilton ou o Roquefort. É também delicioso com sobremesas de chocolate ou frutos silvestres.
ano vitivinícola e vindima
Após um período de dormência quente e seco, o ciclo da vinha começou ligeiramente cedo com o abrolhamento ocorrer a 9 de Março, cerca de uma semana antes do habitual. Globalmente, a época de crescimento foi mais seca e fresca do que a média, embora as habituais chuvas de Abril fossem bastante intensas, com cerca de 98mm de precipitação à medida que as uvas começavam a pintar, como habitualmente, em meados de Julho. Embora a época de maturação tenha começado com temperaturas elevadas, o clima no mês crítico de Agosto foi mais fresco do que a média, com alguma precipitação nos dias 25 e 26 que equilibraram a maturação da vindima. As condições relativamente frescas e a ausência de picos de calor traduziram-se na elegância, acidez vivaz e no frutado fresco que encontramos nos vinhos de 2019. A vindima das uvas tintas no Douro superior começou com tempo quente a 4 de Setembro e na zona do Pinhão a 14 de Setembro. A colheita estava perfeitamente saudável e em excelentes condições, embora os rendimentos tenham sido quase um décimo abaixo da média de 10 anos. Os vinhos apresentavam-se atractivamente aromáticos, com uma acidez natural elevada e uma intensidade de cor acima do normal.