Entre os 16°C e 18°C
Garrafa deitada
Recomendado
Douro
Temperatura
Entre os 16°C e 18°C
Vintage Clássico 2007
Escolha o ano:
A Croft tem-se mantido fiel ao seu estilo distintivo de porto vintage, o qual se caracteriza pela fruta poderosa, madura e por um paladar redondo e delicioso.
Notas de Prova: Profunda cor púrpura-negra, com estreita auréola magenta. O nariz, embriagador e poderosamente aromático, mostra a característica abundância de fruta rica e gulosa, assim como exóticas notas de eucaliptos e flor da esteva que são o selo distintivo dos vinhos da Quinta da Roêda, base deste lote. Suculento e delicioso no paladar, com taninos discretos e bem integrados. Final longo e generoso.
ano vitivinícola e vindima
Depois de quatro anos quentes e secos, o pluvioso inverno que precedeu a vindima de 2007 permitiu a reposição das reservas de água do Vale do Douro. As condições de tempo húmido permaneceram durante a primavera e inicio do Verão, com temperaturas inferiores às normais para aquela época e combinadas com períodos de chuva. Não se registaram períodos significativos de intenso calor durante os meses de verão. Isto garantiu que as sebes estivessem em perfeito estado e capazes de retirar os máximos benefícios do tempo cálido que precedeu a vindima. As duas primeiras semanas de Setembro apresentaram temperaturas diárias constantes entre os 35ºC e 38ºC. Estas condições de tempo cálido e seco permitiram a perfeita maturação das uvas, avançando a produção de açúcar e fenóis, mas mantendo a excelente acidez natural resultante do verão relativamente fresco. Como consequência, a vindima deu mostos perfeitamente equilibrados que se têm traduzido em vinhos elegantes e com estilo, cheios de vitalidade e com um carácter de fruta maravilhosamente concentrado e fresco.
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