Entre os 16°C e 18°C
Deitada
Recomendado
Douro
Os vintages da Croft desenvolvem uma grande complexidade aromática e uma textura suave e aveludada.
Notas de Prova: Cor roxo profundo. No nariz uma fruta opulenta e sedutora combinam com uma complexa e multidimensional explosão aromática. Perfumes resinosos pungentes de eucalipto e esteva, notas de lichia e maracujá envolvem-se com exóticas notas de almíscar e cedro. Na boca é redondo e aveludado, os taninos densos mas bem integrados são envolvidos num manto de suculenta fruta vermelha. A fruta em compota presente até ao final dá lugar a uma pungente e deliciosa frescura.
2009 será lembrado como sendo um ano em que os rendimentos foram muito baixos. Isto deveu-se em parte à pequena quantidade de fruta produzida pelas vinhas e também ao efeito da temporada de maturação que foi muito seca. O abrolhamento deu-se na primeira semana de março. Todas as castas mostraram baixa fertilidade, embora a vegetação fosse saudável e vigorosa. O pintor (mudança de cor nas uvas) também ocorreu mais cedo do que o normal. A temporada de maturação começou com tempo relativamente frio, que continuou assim ao longo de julho; porém, agosto foi intensamente quente. De julho até à vindima, em setembro, quase não se registaram chuvas. Estas condições quentes e áridas produziram mostos concentrados, ricos em cor, taninos e açúcar. O ano produziu vinhos de grande escala, não muito diferentes dos icónicos vinhos do Porto vintage do século XX. São vinhos feitos para durar.