ENTRE OS 16°C E 18°C
GARRAFA DEITADA
RECOMENDADO
Douro
Temperatura
ENTRE OS 16°C E 18°C
Quinta da Roêda Vintage 2005
Escolha o ano:
A QUINTA DA ROÊDA É UMA DAS MELHORES PROPRIEDADES DO DOURO. A PROPRIEDADE, LOCALIZADA NO PINHÃO, FOI ADQUIRIDA PELA CROFT EM 1889 E RENOVADA EXTENSIVAMENTE DURANTE TODA A PRIMEIRA METADE DO SÉCULO XX.OS RICOS E AROMÁTICOS VINHOS DA ROÊDA, COM O SEU CARÁCTER DE FRUTA VOLUMOSA, FORMAM A BASE DO LOTE DO VINTAGE DA CROFT E SÃO A PEDRA ANGULAR DO ESTILO DA CASA.
Notas de Prova: Rubi-negro profundo, com estreita auréola vermelho-arroxeada. Bom nariz complexo a frutas negras acompotadas e a morango e cereja. Boca agradavelmente equilibrada com volume mas taninos firmes. Sabor atraente a frutas, ainda um pouco fechado, mas ainda assim um vinho muito bom.
ano vitivinícola e vindima
O inverno que precedeu a vindima de 2005 foi extremamente frio e seco, deixando as reservas de água subterrânea severamente esgotadas, depois de um 2004 seco e quente. A época de crescimento começou mais tarde do que o habitual por causa das temperaturas frias e da escassez de água. Toda esta época foi marcada pelo menor vigor e pelo tamanho pequeno dos bagos em todas as castas. A partir de 16 de Maio e até 6 de Setembro não se registou mais chuva. Contudo, apesar do calor extremo e das condições de seca, o processo de maturação continuou normalmente, se bem que a um ritmo mais lento do que o habitual. Felizmente, as condições secas no Verão foram aliviadas por uma precipitação constante que ocorreu entre os dias 6 e 9 de setembro, dando às vinhas o alívio de que tanto necessitavam e capacitando-as para finalizarem o seu amadurecimento, terminando com uma colheita perfeitamente equilibrada e madura.
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